維他命C好處有哪些? 家長必看兒童的維他命C建議攝取量

目錄：

• 維他命C好處有哪些 ?
• 為什麼需要補充維他命C ?
• 哪些食物有含維他命C？
• 兒童一天需要多少維他命C ?
• 兒童維他命C挑選4大原則

維他命C好處有哪些?

維他命C(Vitamin C)不只是大家熟知的「感冒好幫手」，其實它對兒童的成長有多方面的好處：

1. 支持免疫系統：提升身體防護力，幫助減少感冒等感染風險。
2. 促進膠原蛋白合成：維他命C是膠原蛋白進行合成時，不可或缺的幫手。
3. 幫助皮膚、牙齒、骨骼正常發育：膠原蛋白是連接身體各種組織的重要成分，能讓組織有彈性又穩定。
4. 提升鐵吸收率：有助預防缺鐵性貧血。
5. 抗氧化保護：中和自由基，降低細胞損傷機率。

為什麼需要補充維他命C?

雖然維他命C可以從食物中攝取，但日常飲食未必總能攝取足量，特別是孩子偏食、食慾不佳或正值快速成長期時，容易出現攝取不足的情況。

維他命C屬於水溶性的，身體用不完的部分很快就會隨著尿液或流汗排掉，大約1-2小時左右就會流失掉一部分。

所以建議可以分成少量多次補充，讓身體比較能持續吸收利用。

哪些食物有含維他命C？

想透過日常飲食補充維他命C，可以多攝取以下食物：

• 水果類：奇異果、芭樂、柳橙、草莓、木瓜、葡萄柚
• 蔬菜類：甜椒、青花菜、菠菜、番茄、高麗菜
• 其他：馬鈴薯、南瓜

*小提醒：維他命C遇熱易分解，建議少量清炒的方式取代長時間水煮保留營養。

兒童一天需要多少維他命C

根據衛福部的建議，兒童每天的維他命C建議攝取量為：

• 0～6歲：40～50mg
• 7～9歲：60mg
• 10～12歲：80mg
• 12歲以上到成人：100mg

大多數人正常補充維他命C並不會有副作用，但長期過量攝取還是有潛在風險。

兒童維他命C挑選4大原則

市面上維他命C補充品琳瑯滿目，挑選時可把握以下原則：

1. 劑量適中：符合兒童每日建議攝取量，避免過量。
2. 無添加不必要成分：無人工色素、香料、防腐劑。
3. 方便好入口：咀嚼錠、果凍條等適合孩子食用型態。
4. 品牌信譽與檢驗合格：選擇通過第三方檢驗、口碑良好的品牌。

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