兒童需要吃葉黃素嗎? 家長必看葉黃素5大挑選懶人包

目錄：

• 葉黃素是什麼?
• 兒童需要吃葉黃素嗎？
• 兒童一天需要多少葉黃素?
• 兒童葉黃素挑選5大原則
• 兒童葉黃素該怎麼吃?

葉黃素是什麼?

葉黃素（Lutein）是一種天然類胡蘿蔔素，屬於植物中的脂溶性色素，廣泛存在於深綠色蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍）與金黃色蔬果（如玉米、蛋黃）中。它也是人體視網膜黃斑區的主要色素之一，有助於過濾藍光、降低自由基傷害，進而保護眼睛健康。

人體無法自行合成葉黃素，只能透過日常飲食或營養補充品來攝取，對於兒童、青少年及長時間使用3C產品的人群，適當補充葉黃素有助於減少視覺疲勞、支持視力發展。

兒童需要吃葉黃素嗎？

隨著3C產品普及，兒童使用手機、平板、電腦的時間大幅增加，長時間接觸藍光容易造成視覺疲勞與乾澀，甚至影響視網膜健康。葉黃素具有過濾藍光、抗氧化的功能，能有效減輕眼睛負擔。

小孩若總是挑食蔬菜水果，可能有較高機率會缺乏葉黃素，所以難以均衡飲食的孩子們，建議透過保健營養品去額外補充，確保達到每天所需的葉黃素量。

兒童一天需要多少葉黃素?

根據美國FDA資料，葉黃素每日建議攝取量為6～10mg，台灣衛福部則是規定葉黃素的每日建議量不得超過30mg。一般參考建議如下：

另外，兒童正處於視力發展的關鍵時期，足夠的葉黃素有助於黃斑區的健康，幫助維持良好視覺功能。兒童補充葉黃素通常需維持3至6個月以上，隨著體內濃度逐步累積，才能展現穩定且良好的視覺保護效果。

兒童葉黃素挑選5大原則

1.選擇專為兒童設計的配方

葉黃素含量與劑型應符合兒童年齡需求，避免成人高劑量產品。

2.確選擇游離型葉黃素

游離型葉黃素較易被人體吸收，為兒童補充葉黃素的理想選擇，能提升體內利用率，發揮更佳的護眼效果。

3.選擇通過安全檢驗的品牌

確認產品是否有第三方檢驗證書，例如重金屬、塑化劑等檢驗合格。

4.評估是否添加其他護眼營養素

如玉米黃素、維生素A、DHA等，有助於提升綜合護眼效果。

5.劑型方便且口感佳

兒童補充建議以咀嚼錠或軟糖等易食型態為主，提升孩子的接受度與持續性。

兒童葉黃素怎麼吃最有效?

為了讓兒童葉黃素發揮最佳效果，建議遵循以下補充原則：

1.餐後食用

葉黃素屬於脂溶性營養素，與食物中脂肪一起攝取能提升吸收率，因此建議隨餐或餐後補充。

2.維持規律補充

葉黃素需長期穩定補充3至6個月，待體內濃度達穩定後，才能發揮良好的視力保護作用。

3.遵循產品建議劑量

過量補充無法增加效果，建議家長依照產品標示或營養師建議劑量食用。

4.搭配均衡飲食

葉黃素補充品應作為日常飲食的輔助，搭配蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍）與蛋黃等富含葉黃素的食物效果更佳。

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